La cucina italiana simplice e naturale di Alain Ducasse a Monte-Carlo.

Happening italo-gourmand de la saison, La Trattoria, le nouveau restaurant Monte-Carlo SBM imaginé par Alain Ducasse, surplombe les jardins du Jimmy’z et la Méditerranée. Sous la pergola couleur bougainvillée, cette table italienne, authentique et stylée, aux influences toscanes, propose une cuisine généreuse et gourmande.

Le buffet d’antipasti s’offre au regard des convives. La salumeria avec ses charcuteries, le four à pizzette et focaccia, la machine à trancher de collection de la marque Berkel datant de 1907, le triporteur à glaces et la carte des vins italiens, invitent à table les gourmands les plus exigeants.

La Trattoria - Sporting Monte - Carlo - ouverte au dîner, tous les jours, du 12 mai au 11 septembre 2010 (inclus). Restaurant en terrasse. Carte : environ 60 € (hors boissons).