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Communiqués
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| Mai 2010 |
| La Trattoria Sporting Monte-Carlo |
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| Mars 2010 |
| Le marché d'Alain Ducasse au Plaza Athénée |
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| 11 Février 2010 |
| Tous Au Restaurant |
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| Octobre 2009 |
| Rech by Jacques Maximin |
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| 8 février 2007 |
| LA SOCIETE DES BAINS DE MER REND HOMMAGE A PAUL BOCUSE LES 9, 10 ET 11 FEVRIER 2007 A MONTE-CARLO |
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| 7 février 2007 |
| The Dorchester/Groupe Alain Ducasse: ouverture d’un nouveau restaurant à Londres en 2007 |
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| 24 octobre 2006 |
| Station Spatiale Internationale : les plats d’Alain Ducasse Formation dans les étoiles |
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| 17 octobre 2006 |
| LANCEMENT DE LA 23E ÉDITION DU CONCOURS « UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE », CLASSE CUISINE-REST |
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| Août 2006 |
| Les desserts du Louis XV-Alain Ducasse, mis en scène par le créateur belge Piet Stockmans |
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| juillet 2006 |
| Le Plaza Athénée dévoile en exclusivité sa nouvelle Cave |
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| Avril 2006 |
| Le 3è étage du Printemps de la Maison accueille le café « be », une création d'Alain Ducasse |
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| Octobre 2005 |
| La cuisine de Ducasse par Sophie, le dernier livre de Sophie Dudemaine paru en octobre 2005 |
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| septembre 2005 |
| Benoit Paris |
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| septembre 2005 |
| Aux Lyonnais : un bistrot à Paris |
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| 07/10/2004 |
| Le Grand Livre de Cuisine de la Méditerranée |
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| Fou de France : une nouvelle génération de talents |
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| octobre 2003 |
| Ouverture à l’Intercontinental de Hong Kong le 22 octobre 2003 |
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| octobre 2003 |
| Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse, Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition |
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| 29 septembre 2003 |
| Opération Fou de France : A la découverte de nouveaux talents. |
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| 08/10/2002 |
| be boulangépicier : ouverture le 14 octobre 2002 |
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| 20/09/2002 |
| Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse-Desserts et Pâtisserie disponible en librairie en novembre |
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