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Communiqués
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| 25 Avril 2008 |
| La mediterranée change de couleur - Réouverture le 18 Mai |
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| 14 mai 2007 |
| Le bar & bœuf devient « bar bœuf & co » |
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| 2 mars 2007 |
| Le Livre "Fous de Food portraits de la génération Food France" va paraitre le 22 mars |
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| 8 février 2007 |
| LA SOCIETE DES BAINS DE MER REND HOMMAGE A PAUL BOCUSE LES 9, 10 ET 11 FEVRIER 2007 A MONTE-CARLO |
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| 7 février 2007 |
| The Dorchester/Groupe Alain Ducasse: ouverture d’un nouveau restaurant à Londres en 2007 |
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| 24 octobre 2006 |
| Station Spatiale Internationale : les plats d’Alain Ducasse Formation dans les étoiles |
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| 1 décembre 2006 |
| Le Livre des Pâtes par Francesco Berardinelli et Christophe Moret aux Éditions d’Alain Ducasse |
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| 17 octobre 2006 |
| LANCEMENT DE LA 23E ÉDITION DU CONCOURS « UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE », CLASSE CUISINE-REST |
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| Octobre 2006 |
| Le livre TOUTE L’ANNEE GASPACHO par Alberto Herráiz, publié aux Editions d'Alain Ducasse |
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| 27 septembre 2006 |
| LE RESTAURANT D’ALAIN DUCASSE QUITTE JUMEIRAH ESSEX HOUSE |
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| Août 2006 |
| Les desserts du Louis XV-Alain Ducasse, mis en scène par le créateur belge Piet Stockmans |
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| juillet 2006 |
| Le Plaza Athénée dévoile en exclusivité sa nouvelle Cave |
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| Mai 2006 |
| Alain Ducasse reçoit le prix du meilleur éditeur de livres de cuisine du monde |
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| Avril 2006 |
| Le 3è étage du Printemps de la Maison accueille le café « be », une création d'Alain Ducasse |
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| Octobre 2005 |
| La cuisine de Ducasse par Sophie, le dernier livre de Sophie Dudemaine paru en octobre 2005 |
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| 15/01/2006 |
| Angelo Sosa, un américain au Spoon Food & Wine à Paris jusqu'au 26 juin 2006 |
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| septembre 2005 |
| Benoit Paris |
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| 1er Septembre 2005 |
| Le Creuset, le livre de cuisine |
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| 5/05/2005 |
| Le Domaine des Andéols rejoint le Groupe Alain Ducasse... |
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| 30/03/2005 |
| ADF – Expédition Transgroenland (avril- mai 2005) |
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| 03/2004 |
| Iparla, à Bidarray au Pays Basque |
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| septembre 2005 |
| Aux Lyonnais : un bistrot à Paris |
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| 01/01/2005 |
| ADF + TSUJI à Tokyo |
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| 1/02/2005 |
| Sogeres en partenariat avec Alain Ducasse Formation |
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| 05/11/2004 |
| SPOON COOK BOOK, version plus petite et plus pratique ! |
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| 07/10/2004 |
| Le Grand Livre de Cuisine de la Méditerranée |
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| 10/06/2004 |
| Chez be, l'été sera ingénieux : à vous d'en inventer le scénario ! |
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| Fou de France : une nouvelle génération de talents |
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| Le Grand livre de Cuisine version poche ! |
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| 01/03/2004 |
| Spoon Cook Book par Alain Ducasse |
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| 01/03/2004 |
| Une auberge en Navarre : Ostapé |
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| octobre 2003 |
| Ouverture à l’Intercontinental de Hong Kong le 22 octobre 2003 |
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| octobre 2003 |
| Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse, Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition |
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| 29 septembre 2003 |
| Opération Fou de France : A la découverte de nouveaux talents. |
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| 03/12/2002 |
| Auberge Iparla |
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| 08/10/2002 |
| be boulangépicier : ouverture le 14 octobre 2002 |
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| 20/09/2002 |
| Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse-Desserts et Pâtisserie disponible en librairie en novembre |
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| 02/09/2002 |
| L’Hôtel Plaza Athénée lève le voile sur le nouveau Relais Plaza le 2 septembre 2002 |
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