Le Jules Verne Le "nouveau Jules Verne" a réouvert ses portes le 22 décembre! Embarquement pour un merveilleux voyage au deuxième étage de le tour Eiffel. SPOON Paris at Marignan fête ses 10 ans ! Imaginé en 1998 par Alain Ducasse avec la volonté de décliner en un seul lieu une cuisine inspirée des goûts et des saveurs du monde, SPOON Paris propose pour son anniversaire une grande cuillère de nouveautés... Alain Ducasse at The Dorchester L'Hôtel The Dorchester à Londres accueillera en novembre 2007 le nouveau restaurant Alain Ducasse at The Dorchester Le prochain "Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse - Tour du Monde" en librairie depuis le 15 novembre Pour la première fois le chef Alain Ducasse a rassemblé autour de lui tous ses chefs cuisiniers et pâtissiers pour concevoir un ouvrage collectif absolument unique. L'Hôtel St. Regis à New York accueillera en janvier 2008 le nouveau restaurant Adour d'Alain Ducasse « Mon ambition pour le St. Regis de New York est de créer un univers culinaire et œnologique résolument unique » a déclaré le chef Alain Ducasse. Les plats d'Alain Ducasse Formation sélectionnés par le 5ème touriste de l'espace. Charles Simonyi, le 5ème touriste de l’espace, a choisi pour son vol une sélection de plats “ Food for Extreme Pleasure ” mis au point par les chefs de ADF, le pôle formation et conseils du Groupe Alain Ducasse. Le 8 mars, les Éditions Culinaires lancent une nouvelle collection : « Leçon de Cuisine » Macarons, foie gras, risotto… des recettes déclinées en « pas à pas » illustrés qui s’appuient sur des photographies et des textes détaillant chaque étape de la préparation. >>> Pour recevoir toute l’actualité du Groupe Alain Ducasse

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