Réouverture début Avril

Claude Calvet vous propose... le menu de Pâques

Apéritif au champagne
Amuse bouche

Grosses asperges blanches des Landes gratinées à l Œuf cassé du jour et foie gras,
sauce crémeuse à la truffe

Dos de maigre de pêche locale cuit sous la cheminée, chips et fine purée de panais,
émulsion de crevettes grises au Basilic

Composition de chevreau fermier de Navarre rôti à la broche, ses ris laqués,
légumes de printemps et morilles farcies, jus perlé

Fromage de pays, confiture de cerise, membrillo et noix.

Surprise d’oeuf en chocolat à la manderine Impériale

75 euros

S’offrir une parenthèse le temps d’un dîner ou déjeuner et pourquoi ne pas prolonger un bon moment ? … Pour toute réservation au restaurant, demi tarif sur l’ensemble de nos suites offre valable hors saison sur disponibilité réservation au 05 59 37 91 91  / www.ostape.com / contact@ostape.com

Venez découvrir pleinement le Pays basque, sa culture, ses paysages, avec notre offre exclusive

Séjour de 7 jours/6 nuits
Hébergement en Junior suite pour deux pers.
Accès à la piscine, sauna et hammam libre

Pour réserver, contactez Christophe au 05.59.37.91.91
ou par e-mail sur contact@ostape.com

Au pied des collines verdoyantes de la Navarre se cache Ostapé. Cinq villas d’architecture basque, dont une maison de maître du XVIIème siècle sont réparties sur une propriété de 45 hectares.

L’accueil y est à la mesure de la générosité de la terre basque : souriant, chaleureux et gourmand. Ostapé promet de dévoiler les plus beaux accents de son terroir : une cuisine navarraise traditionnelle.

La nature omniprésente, le silence absolu, le confort et le raffinement des lieux, font d’Ostapé un lieu rare et remarquable.

 
  En savoir plus...  
 
Hôtel / Suites / Détente / Restaurant / Séminaires / Tarifs et Réservation / Offres Spéciales / Localisation
Ostapé - Chahatoa - 64780 Bidarray - France - Tél : + 33 (0) 5 59 37 91 91 - contact@ostape.com
Design by MMCréation, All rights reserved.
Site partenaire de : cheminsdivers.com