RIVEA Las Vegas

Coordonnées

Delano Las Vegas

3950 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89119
Etats-Unis

Tél. +1 (702) 632 9500

Pour toutes demandes : rivea@delanolasvegas.com

www.delanolasvegas.com

Info pratique

HORAIRES

Ouvert tous les jours au dîner:
18h à 22h (du dimanche au jeudi)
18h à 22h30 (vendredi et samedi)

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Une cuisine inspirée des Rivieras française et italienne

Après Saint-Tropez et Londres, Rivea s’installe à Las Vegas pour proposer une cuisine inspirée des terroirs des Rivieras française et italienne si chers à Alain Ducasse.

Situé au 64ème étage de l’Hôtel Delano Las Vegas, le restaurant vous accueille dans une atmosphère décontractée et contemporaine. Les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku ont imaginé un décor à la fraicheur maritime, dominé par le bleu et le blanc. Le bord de mer est plus qu’une simple source d’inspiration: le « Wave Wall » (le mur de vagues) est composé de centaines de miroirs suspendus qui évoquent le mouvement de la mer. S’ajoute une vue à 180 degrés sur la ville à couper le souffle.

Rivea propose à Las Vegas une véritable et séduisante expérience.

La carte du restaurant retranscrit la richesse des marchés de Provence et d’Italie : les plats sont réalisés par le chef exécutif Bruno Riou avec des produits simples et frais issus de la Côte Ouest des Etats-Unis, ce que la saison offre de meilleur. La Riviera exprime ici sa plus belle et sa plus savoureuse nature.

Skyfall Lounge

Au-dessus de Rivea, comme suspendu dans le ciel, se trouve le nouveau Skyfall Lounge, un concept de club signé Alain Ducasse. Les designers Jouin + Manku ont créé un espace inspiré par les théâtres contemporains avec pour scène la vue imprenable sur Las Vegas.

Loin de l’agitation frénétique de la ville, Skyfall est un lieu intimiste et chargé d’énergie. Performances de DJs, soirées dîner-cocktails et barmen invités sont orchestrés par les célèbres mixologistes Proprietors LLC.

Voici le programme qui vous attend jusqu’au bout de la nuit au Skyfall Lounge:

http://www.delanolasvegas.com/dining/skyfall-lounge.aspx





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Chef : Bruno Riou

Directeur de salle : Sebastien Vallet

Sommelier : Matthew George

photo du menu

Une atmosphère exclusive et branchée dans les hauteurs du Mandalay Bay face aux lumières du strip de Las Vegas… pour des événements mémorables !

Offrez un diner de groupe intime et exclusif à vos équipes ou vos clients à la table personnelle d’Alain Ducasse pour un diner dont le menu a été tout spécialement conçu par le chef, et qui dévoile une vue panoramique dégagée sur le strip de Las Vegas. Un moment magique à partager ! Pour tous vos événements et soirées d’importance, le lounge et sa terrasse sont à votre disposition et entièrement privatisables. Ils peuvent accueillir jusqu’à 500 personnes !

POUR PLUS D'INFORMATIONS, CONTACTEZ

Steve Moberly

Tél : +1 (702) 632-9518

Caractéristiques

 
Localisation :
Services :
Dîner uniquement
Groupes :
A partir de 12 personnes
Privatisation :
Oui (sur demande)
Capacité :
200 personnes assises
Cocktail dînatoire :
Jusqu'à 500 personnes
Salon privé :
La Table du Chef (jusqu'à 14 personnes)
Distinction :
1 étoile au Guide Michelin
Voiturier :
Oui
Métro :
MGM Grand Station

Vues de la salle

 
Vue générale, salle principale

Vue générale, salle principale

Vue mezzanine

Vue mezzanine

Vue générale mezzanine

Vue générale mezzanine

Lounge & bar

Lounge & bar

Vue de jour Lounge

Vue de jour Lounge

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