Rech
Coordonnées
62, avenue des Ternes
75017 Paris, France
Tél. +33 (0)1 45 72 29 47
Fax. +33 (0)1 45 72 41 60
restaurant.rech@alain-ducasse.com
Parking : des Ternes
Métro : Ternes
Info pratique
HORAIRES
Déjeuner : 12h à 14h
Dîner : 19h30 à 22h
FERMETURE HEBDOMADAIRE
Dimanche et lundi.
FERMETURE ANNUELLE 2013
Du 28 juillet au 26 août inclus
et du 22 décembre au 1er janvier 2014
inclus
VOITURIER
Sauf le samedi midi.
RECH, restaurant de poissons d’Alain Ducasse à Paris
Bien plus qu’un restaurant de poissons, Rech est une institution des années 20 repris par Alain Ducasse en 2007.
Une adresse incontournable au décor élégant située au cœur du 17ème arrondissement de Paris, à quelques minutes de la Place de l’Etoile. Une cuisine de la mer savoureuse, avec une touche méditerranéenne. De beaux produits, des préparations justes, l’évidence du goût. Le talent du jeune chef Adrien Trouilloud allié à l’impulsion créative de Jacques Maximin.
Venez découvrir les plats qui font la renommée du restaurant telles que l’AILE DE RAIE à la grenobloise ou encore la SOLE DE LIGNE épaisse dorée au beurre, pommes rattes rissolées. Beaux plateaux de fruits de mer à emporter, et à composer selon ses envies.
Une carte qui met en avant le produit
Inspirée, passionnée et créative, la carte du restaurant de poissons Rech fluctue au gré des marées et des saisons. Ainsi, le menu « Marin Malin », proposé à 34€ au déjeuner, change chaque mercredi, selon l’inspiration du chef. Des produits ultra-frais, sourcés avec soin, là où ils sont les meilleurs.
Les plats signature de Rech
On vient chez Rech pour se laisser surprendre par les créations de saison, mais aussi pour découvrir ou redécouvrir les plats signature de la maison :
la SOLE
DE LIGNE épaisse dorée au beurre, pommes rattes rissolées, l’AILE DE RAIE à la
grenobloise, le Carpaccio de MULET aux oursins de pleine mer... Découvrir la recette
À l’entrée du restaurant, le banc de l’écailler donne le ton… les amoureux de la mer pourront profiter également d’un plateau de fruits de mer, à déguster sur place ou à emporter, et à composer au gré de ses envies.
Plus qu’un cadre, une atmosphère
Restaurant de poissons à l’atmosphère chaleureuse et au chic très parisien. Style Art Déco, table soignée, service attentionné, une situation privilégiée au cœur de Paris idéale pour un déjeuner professionnel ou un repas en famille.
Adrien Trouilloud, le Chef de Rech, revisite le Fish and Chips...
Chef : Jaques Maximin / Adrien Trouilloud
Directeur de salle : Eric Mercier
Sommelier : Olivier Leblanc
découvrez LA CARTE DE RECH
À partir de 34 € au déjeuner et 54 € au dîner
La Carte
Menu Déjeuner
Menu Diner
Une cuisine généreuse, le goût du bon dans un décor authentique,
visitez les bistrots d'Alain Ducasse à Paris...
Entreprises / Groupes
Agrémentez vos séminaires et vos séances de travail d’une touche marine raffinée en invitant les participants dans cette institution des années 20 !
Dans une atmosphère conviviale au chic très parisien, Rech étonne et ravit les gourmets les plus exigeants sous la houlette de Jacques Maximin et Adrien Trouilloud. Un élégant salon privé pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes est idéal pour toutes sortes de repas d’affaires, comités de directions ou autres réunions professionnelles. La salle principale du restaurant est privatisable à partir de 45 personnes, pour une capacité maximale de 60 personnes assises.
Découvrez en détail :
» Caractéristiques
» Exemple de menu
» Les vues de la salle
» Plan de la salle
» Formulaire de contact
POUR PLUS D'INFORMATIONS, CONTACTEZ
Rémi Gavard
Localisation :
En plein cœur du 17ème
Services :
déjeuner et dîner du mardi au samedi
Groupes :
de 10 à 20 personnes
Privatisation :
à partir de 45 personnes
Capacité :
60 personnes assises
Cocktail dînatoire :
oui
Salon privé :
jusqu'à 30 personnes
Parking :
Des ternes
Métro :
Ternes
Vue générale
Salle 1er étage
Rech - Bar
Ce restaurant offre différentes possibilités de privatisation ou de semi-privatisation de ses salles. Suivant le nombre de participants et le type d’événement que vous souhaitez organiser, nous définirons avec vous la disposition la plus adaptée.
Si vous souhaitez télécharger le plan de la salle :
Télécharger le planPrenez contact avec nous en remplissant le formulaire ci-dessous afin que nous établissions ensemble, votre offre sur mesure :
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