Aux Lyonnais
Coordonnées
32, rue Saint Marc
75002 Paris, France
Tél. +33 (0)1 42 96 65 04
Fax. +33 (0)1 42 97 42 95
auxlyonnais@free.fr
Métro : Richelieu-Drouot
Info pratique
HORAIRES
Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h30 à 22h
FERMETURE HEBDOMADAIRE
Dimanche et lundi
FERMETURE ANNUELLE 2012
Du 29 juillet au 27 Août inclus
VOITURIER
Uniquement en soirée
Cuisine lyonnaise revisitée
Rigueur, qualité, simplicité… Cédez au charme so French de cet authentique bistrot lyonnais qui rend hommage, de façon contemporaine, à la cuisine de tradition.
Ce bistrot de tradition, un « bouchon lyonnais à Paris », créé en 1890, a conservé sa façade de bois rouge et son enseigne « Maison Lyonnaise ».
Frédéric Thévenet, qui dirige la brigade, cuisine « les bons petits plats » en y ajoutant sa touche de modernité. Comme Alain Ducasse, il met à l’honneur les produits du terroir et croit en une cuisine conviviale et festive, qui s’accorde à la perfection au cadre immuable, au beau comptoir de bois recouvert de zinc et aux faïences « métro » qui font la joie des habitués…
Les fiertés de la maison : Oeuf et poule de ferme en gelée délicate, truffe de Bourgogne; Foie de veau persillade, Quenelles à la lyonnaise sauce Nantua, la carte rend hommage à la cuisine de tradition.
Chef : Frédéric Thevenet
Directeur de salle : Thibaut Vaillier
Sommelier : Steve Sawczuk
découvrez LA CARTE AUX LYONNAIS
Menu déjeuner à 30 € et à la carte environ 45 € au dîner
Téléchargez :
Les bistrots parisiens
Une cuisine généreuse, le goût du bon dans un décor authentique, visitez les bistrots d'Alain Ducasse à Paris...
Entreprises / Groupes
Charme, tradition, authenticité et bons petits plats : un cadre immuable tout sauf anonyme pour vos réunions professionnelles !Proche de la Bourse et de l’Opéra Garnier, ce véritable bouchon lyonnais à Paris vous permet d’organiser votre manifestation professionnelle dans un cadre raffiné et plein de charme. Un joli salon privatif peut accueillir jusqu’à 14 convives, avec un service à table ou une formule de cocktail dinatoire. Au-delà, il est possible de privatiser la salle pour des conférences, réunions de travail ou soirées événementielles faisant intervenir de 40 à 50 personnes.
POUR PLUS D'INFORMATIONS, CONTACTEZSidonie le Trocquer-Bompoilcommercialparis@alain-ducasse.com
Caractéristiques
Exemple de menu
Nos menus évoluent au gré des saisons. Notre chef adapte le menu en fonction de votre budget.
Menu à titre d'exemple :
Apéritif• • •Planche de charcuterie lyonnaise• • •Œuf cocotte aux morilles• • •Volaille fermière aux écrevisses• • •Saint-Marcellin de la mère Richard, ficelle toastée• • •Tarte et île flottante aux pralines roses• • •Eaux minérales• • •Café / ThéLe vin : Notre SOMMELIER sélectionnera les crus en fonction de votre choix de menus.
VUES AUX LYONNAIS

Petit salon au premier étage

Salle au premier étage

Vue de la salle rez-de-chaussée

Vue générale et escalier

Vue générale de la salle - rez-de-chaussée
Plan de la salle
Ce restaurant offre différentes possibilités de privatisation ou de semi-privatisation de ses salles. Suivant le nombre de participants et le type d’événement que vous souhaitez organiser, nous définirons avec vous la disposition la plus adaptée.
Si vous souhaitez télécharger le plan de la salle :
Télécharger le planFormulaire de contact
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En ce moment…
Repas d'affaire Aux Lyonnais
...dans l'authentique petit salon inauguré en 1890
Pour plus d'informations, contacter :
Sidonie le Trocquer-Bompoil
Paris et la Provence célèbrent les morilles
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