Alain Ducasse at The Dorchester
Coordonnées
Hôtel The Dorchester
Park Lane
W1K 1QA Londres, Royaume-Uni
Tél. +44 (0)207 629 8866
Fax. +44 (0)207 629 8686
alainducasse@thedorchester.com
www.alainducasse-dorchester.com
Métro : Green Park
Info pratique
HORAIRES
Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 18h30 à 22h
FERMETURE HEBDOMADAIRE
Samedi midi, dimanche et lundi.
FERMETURE ANNUELLE
Du 25 décembre (ouvert au déjeuner) au 31 décembre 2011, réouverture au dîner.
VOITURIER
Haute cuisine française à Londres
Au cœur de l’un des plus beaux hôtels du monde, Jocelyn Herland livre une interprétation originale, créative et innovante de la cuisine du maître.
Alain Ducasse a conçu un lieu hors du temps au sein du prestigieux hôtel The Dorchester de Mayfair, où les limites de l’excellence en matière de cuisine, de décor et de créativité sont sans cesse repoussées.
Le Chef a imaginé une composition culinaire actuelle écrite à partir des meilleurs produits sélectionnés au Royaume-Uni et en France. Au cœur de l’élégante salle décorée par Patrick Jouin, la Table Lumière, éclairée à la fibre optique et privatisable sur demande, vous invite à découvrir la Bespoke Dining Experience, qui permet aux convives de créer leur menu, mais aussi de concevoir le décor de leur diner ! Une expérience unique…
Parmi les plus belles créations d’Alain Ducasse at The Dorchester, nous vous conseillons de goûter… Homard, girolles, quenelles de volaille, truffe et pâtes mi-séchées en délicat sauté gourmand, Côte et selle de chevreuil Grand-Veneur, potiron, coings et salsifis.
ses langoustines d’Ecosse en salade tiède, jus coraillé
Chef : Jocelyn Herland
Directeur de salle : Nicolas Defrémont
Sommelier : Vincent Pastorello
découvrez LA CARTE DE ALAIN DUCASSE AT THE DORCHESTER
À partir de 55 £ au déjeuner et à partir de 60 £ au dîner.
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Pour des cuisines contemporaines et élégantes dans les grandes capitales du monde...
Entreprises / Groupes
Récompensé d'une 3ème étoile au guide Michelin, ce restaurant d’exception propose une nouvelle approche de la Haute Cuisine, à faire découvrir à vos partenaires !
Deux salons décorés par Patrick Jouin sont à votre disposition pour vos réunions et cocktails de prestige. Il est également possible de privatiser la salle principale (jusqu’à 82 personnes assises). Profitez de l’étonnante Table Lumière (6 personnes) pour découvrir la Bespoke Dining Experience, qui permet aux convives de créer leur menu, mais aussi de concevoir le décor de leur diner ! Une expérience unique à offrir à vos meilleurs partenaires !
Découvrez en détail :
» Caractéristiques
» Exemple de menu
» Les vues de la salle
» Plan de la salle
» Formulaire de contact
POUR PLUS D'INFORMATIONS, CONTACTEZ
Claudie Chatelard
Tél. +44 (0) 20 7629 8888
Localisation :
Londres - Mayfair
Services :
déjeuner et dîner du mardi au vendredi + diner le samedi
Groupes :
jusqu’à 30 personnes
Privatisation :
sur demande
Capacité :
82 personnes assises
Cocktail dînatoire :
jusqu’à 20 personnes
Salon Privé :
3 salons pouvant accueillir de 6 à 30 personnes
Distinction :
3 étoiles au Guide Michelin
Parking :
Audley square
Voiturier :
oui
Métro :
Green Park
Table Lumière
Table Lumière - Les arts de la table
Salon Privé
Salon Park Lane
Salle principale
Ce restaurant offre différentes possibilités de privatisation ou de semi-privatisation de ses salles. Suivant le nombre de participants et le type d’événement que vous souhaitez organiser, nous définirons avec vous la disposition la plus adaptée.
Si vous souhaitez télécharger le plan de la salle :
Télécharger le planPrenez contact avec nous en remplissant le formulaire ci-dessous afin que nous établissions ensemble, votre offre sur mesure :
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