Collection Julie Andrieu

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Le Tour de France Gourmand de Julie Andrieu

Collection Julie Andrieu
Auteur : Julie Andrieu

Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d’horizon des trésors du patrimoine culinaire de l’Hexagone. 

Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné les meilleures recettes des tomes 1 et 2 des Carnets et y a ajouté du contenu totalement inédit pour vous offrir les entrées, plats ou desserts les plus emblématiques de vos régions.

Appropriez-vous l’essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !

 

20,00€
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Auteur

 

Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Auteure d’une vingtaine de livres, elle a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision dont "Fourchette et sac à dos" sur France 5 et plus récemment "Les carnets de Julie" diffusée tous les samedis sur France 3. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l’aspect ludique et accessible de la cuisine au quotidien. Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine. 

Fiche détaillée

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Alain Ducasse Edition
Collection :
Livres de Chefs
Pages :
248
Format :
165 X 215
Sortie :
Mars 2016
Langue :
Français
ISBN :
9782841238040
Photographe :
Virginie Garnier et Guillaume Czerw
Le Tour de France Gourmand de Julie Andrieu
20,00€
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All My Best Desserts

Collection Julie Andrieu
Auteur : Julie Andrieu
All My Best Desserts

Après le succès de son livre All my Best, découvrez les 150 meilleurs desserts de Julie Andrieu.

Passionnée de pâtisserie depuis l'enfance, elle nous propose des recettes à son image simples et bluffantes, créatives et sentimentales. 
Partage, audace, enfance, légèreté, évasion, miniatures : autant d'inspirations sucrées pour 150 recettes à réaliser selon votre humeur et pour chaque occasion.
Envie d'évasion, goûtez son inratable pavlova.
Pour un moment de partage en famille fondez pour la macaronade aux pistaches.
Soyez audacieux et surprenez vos convives avec des churros au potiron.
Retombez en enfance avec le simplisme pain perdu (pas pour tout le monde!).
Régalez vous en toute légèreté d'un soufflé mangue citron vert.
Pour un café gourmand, seul ou avec des amis, craquez pour ses irrésistibles madeleines cœur coulant au chocolat.
"Ces recettes sont mes favorites, à vous de les accommoder, de les modifier, de vous les approprier pour qu'elles deviennent "vos" Best !"

All my Best desserts, un incontournable, tout simplement !

29,00€
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Auteur

 

Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Auteure d’une vingtaine de livres, elle a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision : "Fourchette et sac à dos" sur France 5 et plus récemment "Les carnets de Julie" diffusée tous les samedis sur France 3. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l’aspect ludique et accessible de la cuisine au quotidien. Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine. 

Fiche détaillée

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Alain Ducasse Edition
Collection :
Livres de Chefs
Pages :
340
Format :
190 x 245
Sortie :
Octobre 2015
Langue :
Français
ISBN :
9782841237975
Photographe :
Virginie Garnier
All My Best Desserts
29,00€
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Les Carnets de Julie

La suite de son tour de France gourmand !

Collection Julie Andrieu
Auteur : Julie Andrieu

Retrouvez Julie pour la suite de ses aventures à la découverte des trésors du patrimoine culinaire français.

Après le succès du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes à bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, à la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs.
Du Cotentin à la Corse, de la Gironde à la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions à travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes : le farci poitevin d’Isabelle, la lotte au lard et à la bière de Marie-Claude, la tarte aux pralines de Joseph …
Et en véritable globe-trotteuse, Julie clôture ses pérégrinations gourmandes à New York, un bastion de la French Touch.
 
Une plongée passionnante dans notre mémoire et notre culture gastronomique !

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Auteur

 

Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Depuis 1998 et « Le guide du club des croqueurs de chocolat », elle a été l’auteure d’une vingtaine de livres, a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l’aspect ludique et accessible de la cuisine du quotidien. Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine.

Fiche détaillée

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Edition Alain Ducasse
Collection :
Julie Adrieu
Pages :
389
Format :
190 x 245mm
Sortie :
Octobre 2014
Langue :
Français
ISBN :
9782841237364
Photographe :
Valéry Guedes
Les Carnets de Julie
29,00€
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Les Carnets de Julie

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Les Carnets de Julie

Julie cuisine la France... chez vous

Collection Julie Andrieu
Auteur : Julie Andrieu
Les Carnets de Julie

Embarquement immédiat pour un voyage gourmand aux quatre coins de la France avec Julie Andrieu ! Une belle occasion de découvrir des trésors cachés ou oubliés de notre terroir à travers 140 recettes.

Testées et approuvées par Julie - qui nous livre au passage ses conseils et impressions - ces recettes authentiques auront un succès garanti !

Découvrez nos pays de France à travers les photos rapportées par Julie de ses voyages pour l’émission de France 3 «Les Carnets de Julie». partagez ses plus belles rencontres, découvertes et émotions.

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Auteur

 

Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Depuis 1998 et « Le guide du club des croqueurs de chocolat », elle a été l’auteure d’une vingtaine de livres, a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l’aspect ludique et accessible de la cuisine du quotidien. Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine.

 

Photographe

 

Virginie Garnier

Fiche détaillée

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Alain Ducasse Edition
Collection :
Julie Andrieu
Pages :
352
Format :
190 x 245 mm
Sortie :
Octobre 2013
Langue :
Français
ISBN :
9782841235889
Photographe :
Virginie Garnier
Styliste :
Sophie Dupuis-Gaulier

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All my Best by Julie Andrieu - Humeurs gourmandes & 300 meilleures recettes

Collection Julie Andrieu
All my Best by Julie Andrieu
All my Best by Julie Andrieu

Exprimez toutes vos humeurs en cuisine grâce aux 300 meilleures recettes de Julie Andrieu, passionnée de cuisine, gourmande et grande voyageuse. Partez à la découverte de son univers à travers de magnifiques photos de plats et de reportages en cuisine, à la campagne, au bord de la mer… Imprégnez-vous de sa philosophie de la cuisine et cuisinez selon vos humeurs gourmandes !

 

D’humeur amoureuse, préparez des petits plats pour l’élu de votre cœur.

D’humeur champêtre, concoctez un panier de pique-nique.

D’humeur créative, surprenez les papilles de vos invités.

D’humeur minimaliste, effectuez un retour à l’essentiel.

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35,00€
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4, 99€

Fiche détaillée

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Alain Ducasse Edition
Pages :
606
Format :
253 X 197
Sortie :
Octobre 2012
Langue :
Français
ISBN :
9782841233427
Photographe :
Jean-François Mallet
All my Best by Julie Andrieu - Humeurs gourmandes & 300 meilleures recettes
35,00€
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All my Best by Julie Andrieu - Humeurs gourmandes & 300 meilleures recettes


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Julie cuisine le monde chez vous

Version Poche

Collection Julie Andrieu
Auteur : Julie Andrieu
Julie cuisine le monde chez vous

Découvrez 170 recettes du monde entier adaptées par Julie Andrieu dans un livre de poche facilement transportable !
Dans une véritable odyssée gourmande faite de rencontres, d’anecdotes et de saveurs, Julie Andrieu, passionnée de cuisine autant que de voyages, a parcouru le monde à la recherche des meilleures recettes ! Comme elle sait si bien le faire, Julie a adapté chaque recette à nos marchés, nos habitudes et nos ustensiles, rendant le Bobotie sud africain ou les sushis japonais accessibles à tous.
Appropriez-vous sa sélection de 170 recettes du monde entier, arrangées pour plus de facilité & adaptées à toutes les situations ! Apéritifs entre amis ou pauses gourmandes, recettes rapides, simplissimes, familiales ou à faire à l’avance, retrouvez l’essentiel des trésors culinaires dénichés par Julie aux quatre coins du globe et rendus accessibles dans un livre au format poche, idéal pour être emporté partout !

15,00€
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Auteur

 

Julie Andrieu - Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Depuis 1998 et Le guide du club des croqueurs de chocolat, elle a été l'auteur d'une quinzaine de livres, a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et émissions de télévision. Julie apporte depuis un regard neuf au monde culinaire en privilégiant l'aspect ludique et accessible de la cuisine quotidienne. Elle devient maîtresse dans l'art d'élaborer une cuisine de qualité avec peu d'ingrédients !

 

Fiche détaillée

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Alain Ducasse Edition
Pages :
352
Format :
152 x 196
Sortie :
20 octobre 2016
Langue :
Français
EAN :
9782841238705
Photographes :
Rina Nurra & Stéphane Jobert

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