Pavlova Framboise-Verveine chez Benoit !

Pavlova Framboise-Verveine chez Benoit !

Jusque fin juillet, la Pavlova est à l'honneur chez Benoit ! Une recette traditionnelle respectée comme il se doit qui sublime cette année deux beaux produits de saison : la framboise et la verveine !

La meringue généreuse qui constitue la base apporte croquant et fondant à ce dessert. Elle est recouverte d’une chantilly légère et d’une fine couche de confiture de framboise. Des framboises et des feuilles de verveine recouvrent le tout. Un dessert beau et bon, aérien et savoureux ! 

 

Pavlova framboise-verveine - 14 €

 

Benoit
20 rue Saint-Martin
75004 Paris
www.benoit-paris.com

 

14 €