Dîner d’hiver au Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris

Dîner d’hiver au Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris

Jusqu’au 20 mars inclus*, venez savourer Les dîners d'hiver au restaurant Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris.

Le chef Dominique Lory vous invite à un moment d’exception au cœur de la cuisine de la Méditerranée avec un nouveau menu-découverte en 4 plats mettant à l’honneur quelques-unes de ses plus belles créations, et pour ceux qui le souhaitent, un accord mets et vins proposé par Noel Bajor, chef sommelier. Un extraordinaire voyage culinaire qui raconte aujourd’hui plus que jamais la Riviera, ses produits, ses saveurs, ses couleurs…

 

Coquillages et pois chiches rafraîchis au goût iodé 
ou
Cookpot de millet, champignons sylvestres et chou plume

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Homard bleu à la vapeur, légumes d’hiver, genièvre
ou
Pintadon des Landes au feu de bois, salsifis et puntarelle
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Fromages frais et affinés
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Soufflé chaud à l’orange sanguine, sorbet gingembre
ou
Baba au rhum de votre choix, crème mi- montée

Plats susceptibles d’évoluer selon arrivage 

 

Menu Les dîners d'hiver avec accord mets et vins : 225 € ; hors boissons : 165 €

Restaurant ouvert du jeudi au lundi, au dîner uniquement, à partir de 19h30 ; service voiturier ; port de la veste souhaité
* Hors périodes de fermeture, congé annuel du 14 février au 1er mars inclus


Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris
Place du Casino 98000 Monaco
+377 98 06 88 64
adhp@sbm.mc

A partir de 165€

Dîner d’hiver au Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris

Place du Casino 
MC 9800 Principauté de Monaco


Pour réserver votre table, merci de nous contacter par téléphone au numéro suivant : +377 98 06 88 64

 

ou par e-mail à adhp@sbm.mc