Ouvert en 1912, le restaurant Benoit souffle cette année ses cent bougies. Pour célébrer son anniversaire et les valeurs de l’esprit bistrot parisien qu’il défend avec ardeur, Benoit réserve à ses clients tout au long de l’année un programme gourmand et festif.

Une année de célébration gourmande

A Paris,

> Un geste de bienvenue accueillera tous les clients, dans la grande tradition des patrons de bistrots.
> Le menu anniversaire spécial 100 ans évolue avec les saisons. Il  reflète la cuisine de Benoit faite d’histoire, d’authenticité, de générosité. (100€, hors boissons - valable en 2012)

Pour débuter, une coupe de champagne, suivie
d'un Savoureux bouillon de boeuf aux vermicelles
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Notre pâté en croûte, feuilles de laitue à l'huile de noix et chapons aillés
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Noix de Saint-Jacques rôties en coquille à la Grenobloise
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Sauté gourmand de ris de veau, crêtes et rognons de coq, foie gras et jus truffé
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Poire Belle-Hélène, amandes Polignac 

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

> Les clients qui auront fait l’expérience du menu dégustation recevront en cadeau à leur départ, le menu imprimé sur un support collection avec une illustration originale ainsi que le livre anniversaire de Benoit.

> Dégustez, Jouez et Gagnez...
 

Avec  la Loterie des 100 ans - 100 cadeaux à gagner. 
Les 10 premiers lots :

1 - Benoit vous invite à fêter votre anniversaire dans son salon privé (pour 10 personnes)
2 - Un coffret Châteaux & Hôtels Collection 10 ans
3 - Un dîner pour deux personnes chez Rech
4 - Un cours à l’École de Cuisine d’Alain Ducasse
5 - Un déjeuner pour deux personnes chez Rech
6 - Un coffret Alain Ducasse Collection « L’Épicurien »
7 - Les livres « Nature, simple, sain et bon» et « Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse»
8 - Deux « cookpots », plat signature d’Alain Ducasse
9 - Un cours d’oenologie à l’École de Cuisine d’Alain Ducasse
10 - Un coffret Alain Ducasse Collection « L’Olivier »

Pour participer, très simple, il vous suffit d'inscrire vos coordonnées sur le coupon remis à la fin du repas, et d’attendre le tirage au sort du 31 octobre 2012...
Voir le réglement


> Une carte des vins créée spécialement pour les 100 ans  
Classique, équilibrée, courte, elle reflète parfaitement l’identité de Benoit.
Un thème central et prépondérant : le Bordeaux. Des domaines tombés quelque peu dans l’oubli qui reviennent en force et des valeurs montantes se côtoient sur la carte. Vins vendus au verre, en solo ou en duo, en carafe (demi-bouteille), et en jéroboam.


Et parce que Benoit voyage…

Le menu anniversaire spécial 100 ans ainsi que le jeu concours seront repris également par Benoit à New York et Tokyo, ainsi que par le comptoir de Benoit à Osaka qui participent activement à ce bel événement.