Le Tour de France Gourmand de Julie Andrieu

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Le Tour de France Gourmand de Julie Andrieu

Collection Julie Andrieu
Author : Julie Andrieu

Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d’horizon des trésors du patrimoine culinaire de l’Hexagone. 

Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné les meilleures recettes des tomes 1 et 2 des Carnets et y a ajouté du contenu totalement inédit pour vous offrir les entrées, plats ou desserts les plus emblématiques de vos régions.

Appropriez-vous l’essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !

 

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Author

 

Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Auteure d’une vingtaine de livres, elle a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision dont "Fourchette et sac à dos" sur France 5 et plus récemment "Les carnets de Julie" diffusée tous les samedis sur France 3. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l’aspect ludique et accessible de la cuisine au quotidien. Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine. 

Product details

 
Auteur :
Julie Andrieu
Editeur :
Alain Ducasse Edition
Collection :
Livres de Chefs
Pages :
248
Format :
165 X 215
Sortie :
Mars 2016
Langue :
Français
ISBN :
9782841238040
Photographe :
Virginie Garnier et Guillaume Czerw
Le Tour de France Gourmand de Julie Andrieu
Price: 20,00€
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